［凡例］日記目録有・日記有・Webに日記公開中・Webに未公開（アップロード予定有）※日記・日記目録残存状況表を反映しています。凡例で色付けされてない期間は、日記目録が伝存していません。
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| #1 | 433 SPARQL | 天和2年9月7日 1682 グレゴリオ暦 1682-10-07 | 御料理人へ庖丁代銀被下候事 | 家中 自動タグ 家中, 藩政, 財政, 江戸, 狩猟 | 役名 料理人 |
| #2 | 1256 SPARQL | 正徳2年2月16日 1712 グレゴリオ暦 1712-03-22 | 御料理人大坪八郎兵衛打おろし江戸被召呼事 画像なし 関連日記画像あり | 江戸, 家中 自動タグ 江戸, 家中, 藩主家, 佐賀藩, 医学 出来事 打おろし 地名 江戸 | 人名 大坪八郎兵衛 役名 料理人 |
| #3 | 2005 SPARQL | 正徳3年閏5月19日 1713 グレゴリオ暦 1713-07-11 | 御料理人池田八左衛門高間源二郎組被相加候事 画像なし | 自動タグ 家中 | 人名 池田八左衛門 |
| #4 | （御状方日記-3237） | 文政7年12月13日 1824 グレゴリオ暦 1825-01-31 | 御料理人へ松之御膳仕立御状方達 画像なし 関連日記画像あり | ||
| #5 | 3636 SPARQL | 享保元年7月8日 1716 グレゴリオ暦 1716-08-24 | 当月御施餓鬼心遣并御料理人事 画像なし | 自動タグ 家中, 冠婚葬祭, 寺社, 藩主家, 江戸 出来事 施餓鬼 | |
| #6 | （御状方日記-3657） | 文政12年1月14日 1829 グレゴリオ暦 1829-02-17 | 御料理人遠慮早速御免 画像なし | ||
| #7 | （御状方日記-3893） | 文政12年6月17日 1829 グレゴリオ暦 1829-07-17 | 御料理人病気ニ付江戸御供御断 画像なし | ||
| #8 | 4315 SPARQL | 享保2年5月1日 1717 グレゴリオ暦 1717-06-09 | 御料理人寺崎新三郎御膳方大形之義有之蟄居被仰付候事 画像なし | 家中 自動タグ 家中, 賞罰, 江戸, 農村 | 人名 寺崎新三郎 |
| #9 | （御状方日記-4324） | 天保3年12月30日 1832 グレゴリオ暦 1833-02-19 | 御料理人三上次兵衛恐入 画像なし 関連日記画像あり | ||
| #10 | 4502 SPARQL | 享保2年10月27日 1717 グレゴリオ暦 1717-11-29 | 大坪八郎兵衛義御内ハ料理人被仰付候事 画像なし | 自動タグ 家中, 佐賀藩, 普請, 財政, 寺社 | 人名 大坪八郎兵衛 |